Le président de la République a affirmé samedi à Dakar être fermement convaincu que le Sénégal est en mesure d’atteindre la souveraineté alimentaire et même de devenir exportateur de produits agroalimentaires transformés.
« Je suis persuadé que nous pouvons parvenir à l’autosuffisance alimentaire. Mieux encore, nous avons la capacité de valoriser notre production et de devenir un véritable grenier pour d’autres pays ne bénéficiant pas des mêmes atouts que nous, notamment en ressources hydriques, en terres cultivables et en expertise », a déclaré Bassirou Diomaye Faye.
Le chef de l’État s’exprimait lors de sa visite des stands de la Foire internationale de l’agriculture et des ressources animales (FIARA), dont la 26e édition, lancée le 30 mars, se tient jusqu’au 20 avril.
Il s’est dit particulièrement impressionné par la richesse et la qualité des produits agroalimentaires présentés, tout en notant un intérêt croissant des femmes pour les secteurs de l’agriculture, de l’élevage et de la transformation.
Bassirou Diomaye Faye a également salué l’engagement des jeunes dans l’agriculture, insistant sur l’importance de la formation et de l’éducation comme leviers essentiels pour développer le secteur.
Il les a encouragés à s’investir davantage dans les métiers agricoles, quel que soit leur domaine d’activité.
« Il est rassurant de constater que l’agriculture, autrefois délaissée par les jeunes, ainsi que l’élevage, longtemps réservé à certaines catégories, suscitent aujourd’hui un réel engouement », a-t-il souligné.
Selon lui, les bases du développement économique du pays se renforcent progressivement, notamment grâce aux avancées enregistrées dans la transformation des produits agricoles.
Le président a enfin mis en avant l’amélioration de la qualité du riz local, désormais plus compétitif sur le marché international.
