Le gouvernement sénégalais réaffirme sa détermination à transformer la souveraineté alimentaire en une politique concrète et opérationnelle. Lors d’une conférence de presse, le ministre Serigne Guèye Diop a précisé que l’importation ne doit plus supplanter la production nationale. Dorénavant, les importateurs de riz devront épuiser les stocks locaux avant de se voir délivrer des licences pour l’importation de riz brisé. « Il s’agit d’écouler les stocks nationaux tout en garantissant des débouchés stables aux producteurs sénégalais », a insisté le ministre.
Avec une consommation mensuelle estimée à 100 000 tonnes et un stock actuel de 400 000 tonnes, le Sénégal dispose d’une marge de sécurité confortable. Le ministère cite également la filière horticole comme modèle de réussite : en 2025, le pays a passé neuf mois sans importer d’oignon. Cette année, avec un taux de couverture de 75 %, l’objectif est d’atteindre l’autosuffisance totale pour l’oignon et la pomme de terre d’ici 2027.
Contrôle des prix : tolérance zéro pour les spéculateurs
Face à la hausse du coût de la vie, le ministre a annoncé un renforcement inédit de la surveillance des marchés. S’appuyant sur la Direction du contrôle intérieur des prix (DEI) et un contingent de 1 000 volontaires, l’État entend appliquer strictement les tarifs homologués. « Les stocks peuvent être saisis intégralement et, dans les cas les plus graves, le commerce concerné peut être fermé », a prévenu Serigne Guèye Diop.
Le processus de fixation des prix repose sur des études internationales et des projections statistiques avant validation en Conseil des ministres. Il est également adapté aux réalités régionales pour intégrer les coûts de transport, assurant ainsi une équité tarifaire sur l’ensemble du territoire national.
La filière arachidière, essentielle à l’économie rurale, bénéficie cette année de mesures phares. La taxe à l’exportation, qui s’élevait à 40 F CFA, est officiellement supprimée afin de rendre l’arachide sénégalaise plus compétitive sur les marchés internationaux, notamment en Chine. Pour compenser le différentiel de prix, l’État remboursera aux huiliers (Sonacos et acteurs privés) 80 F CFA par kilogramme, entre le prix payé au producteur (250 F CFA) et le prix de référence (305 à 350 F CFA).
Si l’exportation reste libre, le ministre a souligné l’importance de sécuriser d’abord l’approvisionnement des industriels locaux afin de renforcer la transformation nationale. En articulant compétitivité internationale et protection du pouvoir d’achat, Serigne Guèye Diop esquisse un nouveau contrat entre l’État, les commerçants et les consommateurs, où la discipline du marché devient le garant de la stabilité sociale.
