À l’approche de la Tabaski 2026, les besoins du Sénégal en moutons sont estimés à 860 000 têtes, dont 260 000 pour la région de Dakar, selon des données officielles présentées par le ministère de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et de l’Élevage. Ces chiffres résultent d’une évaluation menée avec les acteurs du secteur et ont été partagés lors d’un atelier consacré au bilan de la Tabaski 2025 et à la préparation de l’édition 2026.
Pour la Tabaski 2025, l’objectif initial était de plus de 830 000 moutons. Il a été largement dépassé grâce à une collaboration étroite entre les services de l’État, les opérateurs privés, les collectivités territoriales et les partenaires du secteur. Le ministre Mabouba Diagne a salué cette performance et a appelé à un engagement renforcé de tous les acteurs pour relever les défis à venir. Il a également souligné les progrès de la production locale, qui contribuent à réduire l’écart entre l’offre et la demande sur le marché national.
Le ministre a rappelé que la filière repose également sur les importations. En moyenne, 15 % des besoins nationaux sont couverts par des moutons en provenance de la sous-région, notamment de la Mauritanie, du Mali, du Burkina Faso et du Niger, soit environ 250 000 à 300 000 têtes, pour une valeur estimée à 36 milliards de FCFA. Cette contribution extérieure reste cruciale pour satisfaire la demande lors de la fête.
En termes de consommation, sur un cheptel annuel d’environ 2 millions de moutons au Sénégal, environ 860 000 têtes sont destinées à la commercialisation sur les marchés, tandis que près de 1 240 000 moutons sont consommés en autoconsommation. La filière Tabaski représente ainsi un marché annuel évalué à plus de 300 milliards de FCFA, dont 142 milliards générés uniquement par la vente sur les marchés de bétail. Ces chiffres illustrent l’importance économique de cette filière pour les éleveurs, les commerçants et l’ensemble des acteurs impliqués dans l’approvisionnement du pays.
