Le Regroupement des boulangers du Sénégal (Rnbs) a mis sa menace à exécution. En effet, les boulangers ont décrété une grève de deux jours, les 6 et 7 octobre 2025, sur l’ensemble du territoire national, a rapporté Walf Quotidien. Ils dénoncent les difficultés qu’ils rencontrent dans leur secteur et le non-respect des engagements pris par l’État.
Durant ces deux jours, la production et la vente de pain seront totalement interrompues, une situation qui risque d’affecter fortement les ménages et les commerces liés au pain. Selon Walf Quotidien, le Rnbs a annoncé, hier, ce mouvement de 48 heures sur l’ensemble du territoire national. À travers ce mot d’ordre, les boulangers dénoncent la hausse des charges de production et exigent une meilleure réglementation du secteur.
« Notre mouvement est une réaction directe à plusieurs facteurs qui mettent en péril la survie de notre secteur. C’est aussi une action de désespoir face à une situation économique et réglementaire insoutenable », a déploré hier, en conférence de presse, le secrétaire national du Rnbs, Amadou Lamine Ndiaye, selon Walf Quotidien. Il affirme que la flambée du prix de la farine, du sucre, du gasoil, de l’électricité et des autres intrants met en péril la survie de leur secteur.
« Nous vendons à perte et cette situation n’est pas viable à long terme pour nos boulangeries qui croulent aujourd’hui sous le poids des dettes et des difficultés. Beaucoup de nos camarades ont déjà fermé boutique, car ils ne peuvent plus travailler dans ces conditions », a fustigé Amadou Lamine Ndiaye.
Poursuivant, il a soulevé un autre point concernant le non-respect des promesses de l’État. Selon lui, le gouvernement avait promis une réduction de 3 000 francs CFA sur le prix de la farine pour aider à surmonter les difficultés. Mais force est de constater, comme le souligne Walf Quotidien, que non seulement cette promesse n’a pas été tenue, mais la situation a même empiré.
« Cela nous laisse un sentiment de trahison et de non-reconnaissance de la part des nouvelles autorités », a martelé le secrétaire général national du Rnbs. La non-application du décret 2019-22-117 constitue également une véritable préoccupation pour ces boulangers. Selon eux, ce décret a été mis en place pour réglementer le secteur, mais sa mise en œuvre pose problème. Le secteur informel continue de prospérer et une concurrence déloyale s’est installée, sans respecter les normes d’hygiène ou de qualité, précise Walf Quotidien.
Beaucoup de familles risquent donc de ne pas avoir le pain sur la table du petit déjeuner les 6 et 7 octobre prochains. Les boulangers ont évoqué la rupture du dialogue entre le gouvernement et les acteurs du secteur. D’après Amadou Lamine Ndiaye, toutes les négociations avec le ministre du Commerce se sont soldées par un échec, sans aucune mesure concrète ni solution proposée pour leurs doléances.
« Notre mouvement n’est pas un simple arrêt de travail, mais un signal d’alarme pour la survie du secteur de la boulangerie. Il vise à rappeler à l’État ses obligations et à exiger des solutions durables pour que nous puissions continuer à fournir du pain à la population sénégalaise », a conclu Amadou Lamine Ndiaye, cité par Walf Quotidien.
